Soy nutrióloga y mamá de un toddler de dos años cuatro meses.

A pesar de que Matthew, mi hijo, tiene una muy buena relación con la comida, a veces puedo observar algunas conductas de selectividad en alimentos en él.

Es por eso, que decidí actualizarme en el tema y tomar un curso en la “London School of Childcare Studies”.

Para poder ayudar a muchas familias a través de mis recetarios digitales y también de mis redes sociales IG:@diana.anconawellness, aportándoles tips útiles para niños con selectividad a los alimentos.

picky eater
Picky Eater / Niño Remilgoso

Lo primero que debemos entender es que en el período de los dos a los seis años puede existir una mayor selectividad de alimentos en niños.

No es normal, pero si es común.

La neofobia es el miedo a cualquier cosa nueva, especialmente un miedo persistente y anormal, y eso es lo que empieza a pasar en ciertos niños a esta edad.

Generalmente se manifiesta con el miedo de probar cosas nuevas, rechazar alimentos desconocidos o novedosos.

Es bien importante saber cuándo un niño es picky, y cuando no lo es.

Un niño no se considera selectivo cuando no quiere comer por enfermedad, o porque está cansado.

Un niño selectivo es aquel que empieza a rechazar una cantidad grande de comida, y su dieta es poco variada.

Algunas de las razones por las que esta selectividad puede aparecer en estas edades es por ejemplo:

  • Textura que no encuentran agradable
  • Apariencia de la comida.
  • O incluso pueden asociar la forma de la comida con algo
    desagradable para ellos, por ejemplo con gusanos.

Otras veces no se toman en cuenta enfermedades pero tienen mucho que ver con el apetito del niño: incluso cuando les están saliendo algunos dientes, o si tienen estreñimiento, anemia, o reflujo.

Todo tiene que ver.

Cosas tan sencillas como el ambiente de la comida puede tener un impacto positivo o negativo en la relación de la comida del niño.

Los niños selectivos empiezan a tener preferencia por alimentos muy altos en calorías, azúcar, grasas saturadas.

Consumen muy pocas verduras, y frutas y esto empieza a tener un impacto en su nutrición. Si se prolonga esta selectividad, pueden aparecer deficiencias en vitaminas, y minerales.

Además de otros riesgos como problemas digestivos, o un sistema inmune que no trabaja como debe.

Ahora debes estar pensando que acabo de describir a tu hijo o hija en casa, y que acabo de preocuparte.

La razón de este artículo no es preocuparnos pero si quiero darte estrategias fáciles que puedes utilizar en casa:

  1. Siempre ten expectativas reales de cómo lograr que tus hijos empiecen a comer más y mejor.

    Por ejemplo, sirve porciones de comida más pequeñas.

    A veces servimos los alimentos como si fueran para un adulto, y la verdad es que su estomágo es tan pequeño que no necesitan porciones tan grandes.

  2. Empieza con pequeños cambios a la vez.

    Por ejemplo, si no le gustan las frutas y verduras, empieza por las verduras, y luego continuarás con las frutas.

    Trata de buscar asociaciones positivas y siempre incluye en su plato de comer, algún alimento que si le guste, otro que no haya probado, y otro que rechace.

    Poco a poco empezarás a ver la diferencia de cómo se irá animando a probar nuevos alimentos.

  3. Deja que toque los alimentos, que los huela, que los vea. Los sentidos son poderosos cuando se trata de aceptación de alimentos.

  4. No tengas miedo de utilizar palabras positivas a la hora de la comida.

    Por ejemplo; puedes describir lo rico que se siente la textura de lo que te acabas de comer, y de lo mismo que serviste para tus hijos.

  5. Puedes utilizar maneras para premiarlos que no tenga nada que ver con comida. Por ejemplo, utilizar stickers o regalarles experiencias.

    Funciona mucho también ofrecerles una idea al parque, o ir a manejar bicicleta, ir a nadar, o a explorar.

  6. Cuando tratamos de ayudar en la selectividad de nuestros hijos es bien importante nosotros tener una buena relación de la comida, ya que ellos observan y copian todo.

    Si nosotros continuamente decimos ¡Qué rico!, o cualquier frase positiva al comer, ayudará mucho.

  7. Se ha estudiado que los niños comen mucho mejor cuando están en compañía de otros adultos, o niños.

    Así que un buen ambiente ayuda mucho en que ellos se animen a probar más alimentos.

  8. Otro punto a tomar en cuenta es ver cuánto líquido el niño o niña están tomando fuera de horarios de la comida y limitar un poco el consumo una hora antes de sentarse a comer.

  9. Mucho tiene que ver también la actividad física y mental y eso les abre el apetito.

  10. Ayuda mucho involucrarlos a la hora de cocinar ya que sienten más cercanía con los alimentos y los pueden reconocer en su plato y sentirse mucho más familiarizados.

    Ya platicamos de algunas estrategias que puedes seguir, ahora es importante contarte de algunas estrategias que no funcionan.

  11. No es necesario que escondas alimentos que no consume, por ejemplo licuándolos, ya que el problema no estará resuelto desde la raíz.

  12. No funciona empezar a satanizar alimentos. Por ejemplo decirle que los dulces que come, son malos.

    Queremos que aprenda comer y a elegir mejor sus alimentos, no a que no tenga una buena relación con la comida.

  13. Presionarlos a comer todo de su plato. Además, que va a crear un ambiente muy tenso y estresante a la hora de comida, no vamos a enseñarles como auto-regularse.

    Lo cual es muy importante para edades futuras y para prevenir enfermedades como obesidad, y enfermedades cardiovasculares.

  14. Ofrecerles alimentos alternativos a lo que se sirva ese día de comer.

    Espero que te sirvan mucho las estrategias que te acabo de compartir y puedas empezar aplicándolas poco a poco.

    En mis redes sociales comparto muchas recetas saludables que pueden ayudarte en este camino.

    Recomiendo productos saludables y te acompaño en este increíble, pero a veces demandante, camino de la maternidad.
Lic. Diana Ancona
Author: Lic. Diana Ancona

Licenciada en Nutrición, Ciencia de los Alimentos -- Maestría en Salud Global Instagram:@diana.anconawellness

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2 Comments

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